Sciuberg

Bergamotto

Il bergamotto, come molti sanno, è un agrume che si può coltivare solamente lungo la fascia costiera di Reggio Calabria. Da sempre usato in medicina per le sue proprietà antibatteriche e antisettiche, è stato in seguito preso in considerazione anche nell’arte culinaria, soprattutto per la realizzazione di dolci e liquori.

Le tre cultivar

del Bergamotto
Femminiello
Albero a rapido accrescimento, ma di ridotto sviluppo. E’ produttivo, esigente, poco longevo ma precoce. Presenta foglie di medio sviluppo e dalla forma lanceolata. Il frutto è sferico a buccia sottile. La raccolta dei frutti inizia a fine ottobre.
Castagnaro
Albero di buon sviluppo, dalla produzione alternante, rustica e longeva. Presenta foglie grandi e dalla forma lanceolata. Il frutto è globoso, a buccia di medio spessore. La raccolta dei frutti inizia a novembre.
Fantastico
Albero di buon sviluppo, di elevata produzione e rustico. Presenta foglie più grandi delle altre cultivar. Il frutto è globoso. La raccolta dei frutti si svolge nel periodo novembre-dicembre.
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